Cognac

Ist eine nach der französischen Stadt Cognac und dem umliegenden Weinbaugebiet benannte Spirituose, die aus Weißwein gebrannt wird. Als Cognac darf nur ein franz. Branntwein bezeichnet werden der die strengen Anforderungen hinsichtlich Ursprungsregion, Rohstoffen, Destillationsweise und Lagerung erfüllt.